Spaziergang so oder so & ein Experiment

Gestern waren wir in der Uckermark, die uns diesmal Dauerregen bescherte. Aber wir sind ja nicht aus Zucker und so sind wir trotzdem losmarschiert. Und der Storch war auch schon da...

Wir wollten uns die Lungen mit frischer Waldluft füllen und das ist uns gelungen, auch wenn wir nicht ganz so lang unterwegs waren wie geplant. Denn das frische grüne Gras hat den Nachteil, dass man nasse Schuhe bekommt. Das wäre nicht so ideal, weil wir uns ja noch zum Kaffeestündchen bei Matthias niederlassen wollten. 

Aufgrund der tiefen grauen Regenwolken kann ich hier natürlich keine herrlichen „Sonne im Wald“-Bilder zeigen. Lediglich einige wenige Detail-Aufnahmen mit und ohne Regentropfen kann ich hier bieten.

Und dann, fast am Ende des Spaziergangs machte es plötzlich „klick“ bei mir. Seit Jahren wollte ich den Fichtenspitzen- oder Maiwipfel-Honig mal ausprobieren. Und plötzlich leuchteten uns diese frischen Spitzen gerade entgegen...

Also der Tag wurde vom Wetter etwas umgeplant, aber am Ende war er trotzdem sehr schön, weil er vieles bot, was einen schönen, erlebnisreichen Tag ausmacht: Genuss in der Natur, gemütliches Beisammensein bei leckerem Käsekuchen (diesmal gekauft), natürliche Mitbringsel als Basis für ein spannendes Experiment und nicht zuletzt trägt auch die Fahrt über die Alleenstraßen immer wieder zum Erlebnis bei.

Am Abend hab ich gleich mit besagtem Experiment begonnen. Die Fichtenwipfel säubern und spülen und 1x kräftig aufkochen und über Nacht ziehen lassen. Innerhalb von Sekunden verloren sie ihr schönes frisches Grün.

Heute hatten wir das Glück, dass sich die Sonne wieder sehen ließ und so konnten wir nicht anders und mussten einfach raus, auch wenn die Gewitterwolken uns im Nacken saßen. Aber alles ging gut...

Ist das ein Blick durch die beeindruckende Baumkrone in den herrlichen Mai-Himmel?

Und während ich den Vogelstimmen gelauscht hab,

entstand das Foto von Nicoles lieben Kartengruß, der sowohl die Geduld auf die nächste mögliche Reise stärkt und auch Lust auf frische Kräuter auf dem Balkon macht, die auch den Insekten gefallen werden. Hab vielen lieben Dank dafür!!!

Als wir heimkamen, gab es frischen Rhabarber-Streusel-Hefe-Kuchen, vom Herzallerliebsten gebacken und dann war nach 4 Stunden köcheln auch mein Experiment reif zum Abfüllen. Ein einzigartiger Geschmack 😋 abgefüllt in 5 kleine Gläschen!

Nun wünsche ich Euch einen wunderschönen Sonntag - möge es das Wetter gut mit Euch meinen, so dass Ihr die wonnige Mai-Natur ebenso genießen könnt wie wir. 

Herzlichst

 🌳 Lene 🌳