Himmlische Käsekuchen...

... war der Titel einer Zeitschrift über einer kleinen Auswahl leckerer Käsekuchen-Rezepte. Ich hab mich für einen Käse-Apfel-Kuchen entschieden, weil ich die Kombination Quark + Obst besonders liebe. Gestern nachmittag haben wir uns gemeinsam ans Werk gemacht. Schon der pure Teig allein war soooo lecker!!! Und so sieht er nun in ganzer Pracht aus -

ich halte noch tapfer durch bis zum Kaffeestündchen. Und, eine Kostprobe gefällig? - Ihr seid herzlich eingeladen!!!